Všechny recepty

Další recepty

Labužnické škvarky
Hlavní jídla

Labužnické škvarky

Vepřový bok bez kosti nakrájejte na stejnoměrné větší kostky. Pokud má kůži, pak ji ostrým nožem nakrájejte ……

Číst dále >

Květák v křupavém těstíčku
Hlavní jídla

Květák v křupavém těstíčku

Květák očistěte a rozeberte na menší růžice. Krátce ho povařte v osolené vodě s muškátovým květem. ……

Číst dále >

Máslové makovky
Dezerty

Máslové makovky

Jihočeské máslo rozpusťte a nechte v něm lehce zkaramelizovat cukr, po zchladnutí přimíchejte mléko a 2/3 ……

Číst dále >

Pikantní polenta s fazolemi
Hlavní jídla

Pikantní polenta s fazolemi

Polentu uvařte v mléce s máslem, grilovacím kořením, zázvorem a solí na hustou kaši. Tu rozetřete na vymaštěný ……

Číst dále >

Blatenská rybí polévka
Polévky

Blatenská rybí polévka

Den předem namočte hrách, nechte ho nabobtnat a následující den hrách vařte v rybím vývaru nebo v čisté ……

Číst dále >

Fazolový koláč
Dezerty

Fazolový koláč

Bílé a máslové fazole namočte den dopředu. Namáčecí vodu druhý den slijte a luštěniny vařte každou ……

Číst dále >

Jahodový koktejl s mátou
Dezerty

Jahodový koktejl s mátou

Část jahod (polovinu) rozsekejte spolu s mátou a promačkejte s cukrem. Doplňte je jahodovým sirupem a vložte ……

Číst dále >

Kuře pečené na kroupách a zelí
Hlavní jídla

Kuře pečené na kroupách a zelí

Ječné kroupy vařte pozvolna v osolené vodě, až změknou. Na pánvi rozškvařte slaninu nakrájenou na drobné ……

Číst dále >

Indiánský uzený pstruh
Hlavní jídla

Indiánský uzený pstruh

Pstruhy prořízněte uvnitř podél páteře až ke hřbetu a důkladně je nasolte včetně kůže a nechte v chladu ……

Číst dále >

Kuřecí závitek s granáty
Hlavní jídla

Kuřecí závitek s granáty

 Kuřecí maso nasekejte nebo jemně semelte a potom vymíchejte spolu se smetanou, solí a provensálskýmkořením ……

Číst dále >

Sýrové vdolky
Dezerty

Sýrové vdolky

Dobře vychlazené listové těsto rozdělte na tři díly a každý z nich rozválejte na tenký plát s tím, ……

Číst dále >

Podzimní koláč
Dezerty

Podzimní koláč

Z mouky, cukru, másla, vanilky, citronové kůry a vajec uhněťte pevné těsto. To nechte v lednici zabalené ……

Číst dále >

Semínkové těstoviny
Hlavní jídla

Semínkové těstoviny

V dostatečně osolené vodě uvařte těstoviny, vařené propláchněte a nechte okapat. Formu nebo formičky vymažte ……

Číst dále >

Novoroční čočka pro štěstí
Hlavní jídla

Novoroční čočka pro štěstí

Čočku propláchněte a nechte hodinu namočenou ve studené vodě (může být i déle). Poté namáčecí vodu ……

Číst dále >

Bramborová zapečenka
Hlavní jídla

Bramborová zapečenka

Nejprve na pánvi a troše tuku krátce osmahněte cibuli, pak přidejte nakrájenou paprikovou klobásu a nakonec ……

Číst dále >

Salát z pečených paprik
Saláty

Salát z pečených paprik

V troubě nebo přímo nad grilem nejprve papriky krátce a intenzivně opečte. Vůbec nevadí, když jim naskákají ……

Číst dále >

Palačinky s kuřecími játry
Hlavní jídla

Palačinky s kuřecími játry

Z mléka, vajec a mouky vyšlehejte hladké, řídké těsto a nechte ho čtvrt hodinu odstát. Poté z něho ……

Číst dále >

Ostružinový dezert s jogurtem
Dezerty

Ostružinový dezert s jogurtem

Cukr rozvařte v troše teplé vody. Většinu ostružin rozmačkejte a kratičce zavařte ve vodě s cukrem, pak přikapejte ……

Číst dále >

Zapečený salát
Saláty

Zapečený salát

Omytou a očištěnou zeleninu nakrájejte na stejnoměrné kousky. Cukr, ocet a sůl krátce svařte, přičemž ……

Číst dále >

Tzatziki
Saláty

Tzatziki

Bílý jogurt vložte do plátýnka a sítka a nechte v lednici, aby pustil část tekutiny a zhoustnul. ……

Číst dále >

Pečená rajčata se sýrovou nádivkou
Hlavní jídla

Pečená rajčata se sýrovou nádivkou

Stejnoměrná, dobře vyzrálá ale stále pevná rajčata seřízněte na vrcholku a lžičkou nebo kruhovým vypichovátkem ……

Číst dále >

Lasaně s králičím masem
Hlavní jídla

Lasaně s králičím masem

Z mléka a instantní jíšky uvařte hustější omáčku. Ochuťte ji muškátovým květem a trochou provensálského ……

Číst dále >

Hlávkový salát s omeletkou
Saláty

Hlávkový salát s omeletkou

Hlávkový salát pečlivě omyjte a nechte okapat a poté ho rozdělte na talíře. Doplňte ho omeletkamiupečenými ……

Číst dále >

Krůtí maso na víně
Hlavní jídla

Krůtí maso na víně

Krůtí maso nakrájejte na stejnoměrné větší kousky, dobře ho osolte a promněte s provensálskýmkořením. ……

Číst dále >

Tvarohové řezy s ovocem
Dezerty

Tvarohové řezy s ovocem

Z mouky, tuku, cukru, vajec a prášku do pečiva vymíchejte těsto. Rozválejte jej a vložtedo vymaštěného ……

Číst dále >

Pikantní játra s indickou rýží
Hlavní jídla

Pikantní játra s indickou rýží

Játra očistěte a nakrájejte na stejnoměrné nudličky nebo kostky. Poté je okořeňte kari kořeníma zázvorem ……

Číst dále >

Ruský pudink se slanečky
Hlavní jídla

Ruský pudink se slanečky

Uvařené brambory nastrouhejte nebo prolisujte a smíchejte se strouhanými okurkami, osoltea ochuťte kořením, nálevem ……

Číst dále >

Cibuločesnečka se sýrovým toastem
Polévky

Cibuločesnečka se sýrovým toastem

 Na hrubší kusy pokrájenou cibuli nejprve zprudka opékejte na tuku. Když se cibule počne opékat přidejte česnek ……

Číst dále >

Masopustní křehulky
Dezerty

Masopustní křehulky

 Máslo, žloutky, vejce a cukr důkladně vyšlehejte do pěny, tvaroh povolte mlékem, přidejtedo něho sůl, ……

Číst dále >

Kotleta pečená v jogurtu
Hlavní jídla

Kotleta pečená v jogurtu

Nejlépe den dopředu vepřové kotlety důkladně osolte a pokmínujte a následně potřete bílým jogurtem. ……

Číst dále >