Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

SOUTĚŽ

Ztracený toast s borůvkami

15 minut
Moučníky nepečené

Seznam přísad

6 plátek toustový chléb
1 ks vejce
1 dl plnotučné mléko
 kousek máslo
1 lžíce olivový olej
  skořicový cukr
  čerstvé (popř. mražené) borůvky
  borůvkový džem
  smetana ke šlehání na ozdobu

Postup přípravy

V misce rozmícháme vejce, která trochu rozředíme mlékem. Na pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem. Plátek toustového chleba obalíme ve směsi vejce a mléka, na rozpálené pánvi jej opečeme z obou stran dozlatova a pak ještě horké obalíme ve skořicovém cukru. Na každý toust položíme ohřáté borůvky s džemem a ozdobíme ušlehanou smetanou. Ihned podáváme.

Poznámka: Ve Francii je tento pokrm nazýván “pain perdu” (ztracený chléb), v anglicky mluvících zemích je pak toto jídlo známé jako “french toast”.