Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Zeleninové rolky s kuřecím masem

30 minut
Bezmasá jídla,Rýžové pokrmy,

Seznam přísad

12 ks rýžový papír
1/2 balení rýžové nudle
3 ks kuřecí prsa
1 ks okurka
1/2 ks ledový salát
2 ks mrkev
10 lístků čerstvý koriandr
10 lístků máta
  sojová omáčka
  sezamový olej
  olej
  voda

Postup přípravy

Nejdříve si uvaříme nudle dle návodu, zcedíme je a propláchneme studenou vodou (nudle se pak nelepí). Kuřecí prsa osolíme, opepříme, nakrájíme na nudličky a osmažíme na oleji. Rýžový papír si připravíme k misce s vodou a vždy pouze jeden vložíme do lázně a hned vyjmeme. Papír se tak změkčí. Na papír postupně vkládáme na malé plátky nakrájenou zeleninu, bylinky a nudle které zakápneme sezamovým olejem. Navrch položíme osmažené kuřecí maso a  papír jednoduše zabalíme tak, aby vznikla rolka. Vedle do mističky si připravíme sojovou omáčku a namáčíme do ní rolku.