SOUTĚŽ

Recepty / Zahradní party

Videorecepty

Další recepty

Salát se zálivkou vinaigrette
Saláty

Salát se zálivkou vinaigrette

Saláty omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Cherry rajčátka omyjeme a pokrájíme. Toastový chléb nakrájíme…

Číst dále >

Puding s růžovou vodou
Sladká jídla

Puding s růžovou vodou

O růžové vodě jsme již mluvili v souvislosti s kosmetikou. Vyzkoušejte ovšem tento růžový zázrak přidat do dezertů…

Číst dále >

Jablečné růže z listového těsta
Moučníky pečené

Jablečné růže z listového těsta

Chcete překvapit něčím neobvyklým a připravit nejen chuťově skvělý, ale také nápaditý dezert? Pak vyzkoušejte…

Číst dále >

Česnekové tyčinky
Předkrmy a lehká jídla

Česnekové tyčinky

Výborné domácí česnekové tyčinky, které si nejvíce vychutnáte s kvalitním olivovým olejem!…

Číst dále >

Apple pie makronky (s chutí jablečného koláče)
Moučníky pečené

Apple pie makronky (s chutí jablečného koláče)

Také jste podlehli chuti těchto křehkých barevných krásek? Vyzkoušejte tuto netradiční příchuť amerického koláče,…

Číst dále >

Teplý salát z červené čočky
Předkrmy a lehká jídla

Teplý salát z červené čočky

2 hrnky červené čočky, 3 hrnky zeleninového vývaru, 1 cibule, 3 rajčata, 1 až 2 lžičky dijonské hořčice, 2 papriky,…

Číst dále >

Cizrnový salát
Saláty

Cizrnový salát

Salát: 1 konzerva cizrny (asi 400 g), 3 rajčata, 100 g černých oliv bez pecky, hrstička sójových klíčků (nemusí…

Číst dále >

Fazolový salát
Saláty

Fazolový salát

Fazole přebereme, propláchneme a namočíme přes noc do studené vody. Druhý den je uvaříme doměkka. Jarní cibulku…

Číst dále >

Cizrnová pomazánka zvaná Hummus
Pomazánky

Cizrnová pomazánka zvaná Hummus

Z plechovky s cizrnou slijeme šťávu, přičemž si ji necháme na později. Do mixéru vsypeme cizrnu, přidáme olivový…

Číst dále >

Čočkové karbanátky
Bezmasá jídla

Čočkové karbanátky

250 g čočky, 2 mrkve, 2 vejce, 2 stroužky česneku, 3 lžíce hladké mouky, 5 lžic strouhanky, majoránka, pepř, sůl,…

Číst dále >

Salát z pekingského zelí
Saláty

Salát z pekingského zelí

Pekingské zelí nakrájíme na nudličky, okurku s paprikou na malé kousky. Přendáme do větší misky a vmícháme…

Číst dále >

Domácí lučina
Domácí výrobky

Domácí lučina

Základ: 2 kelímky (240 ml) bílého jogurtu s probiotickou kulturou BiFi Ranko, 250 ml měkkého tvarohu (doporučujeme…

Číst dále >

Cibule zapečené s kozím sýrem a slaninou
Předkrmy a lehká jídla

Cibule zapečené s kozím sýrem a slaninou

4 velké červené cibule (popř. mohou být i bílé), 150 g kvalitní slaniny, 150 g kozího sýra, čerstvý tymián…

Číst dále >

Kuskus se sušenými rajčaty a sýrem akawi
Předkrmy a lehká jídla

Kuskus se sušenými rajčaty a sýrem akawi

150 g kuskusu, 1/2 lžičky soli, 4 lžíce olivového oleje, 8 naložených sušených rajčat, 100 g černých oliv, 3 stroužky…

Číst dále >

Naložené sýry
Zavařování a nakládání

Naložené sýry

1/2 litru olivového oleje, trochu červené papriky, zelené bylinky (např. pažitka), 1 lžíce celého pepře, 3 stroužky…

Číst dále >

Nakládané papriky
Zavařování a nakládání

Nakládané papriky

Papriky omyjeme, rozpůlíme a odstraníme jadérka. Poté je pokrájíme na kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme…

Číst dále >

Zapečená rajčata se sýrem a rýží
Rýžové pokrmy

Zapečená rajčata se sýrem a rýží

Rýži uvaříme a smícháme jí s vařenou mrkví, sýrem Akawi. Na oleji si osmažíme cibulku a přidáme nadrobno…

Číst dále >

Sýrovo-rajčatový had (Caprese salát pro děti)
Dětská jídla

Sýrovo-rajčatový had (Caprese salát pro děti)

asi 10 malých rajčátek, asi 10 kuliček mozzarelly, čerstvá bazalka, pár černých oliv, trošku soli a olivového…

Číst dále >

Domácí ochucená voda z ovoce a bylinek
Nápoje studené

Domácí ochucená voda z ovoce a bylinek

ovoce podle chuti a možností (např. citron, nektarinka, pomeranč, ananas, maliny, jahody, borůvky, rybíz, limetka,…

Číst dále >

Studená španělská polévka Gazpacho
Polévky studené

Studená španělská polévka Gazpacho

5 velkých a zralých rajčat, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 1 menší okurka, 1 paprika, 3 lžíce olivového oleje,…

Číst dále >

Grilované makrely
Grilované pochoutky

Grilované makrely

3 celé makrely, 4 stroužky česneku, 1 lžíčka mleté sladké papriky, 1 lžička mleté pálivé papriky, 6 lžic olivového…

Číst dále >

Pečené sardinky s česnekem a rozmarýnem
Ryby a mořské plody

Pečené sardinky s česnekem a rozmarýnem

400 g malých sardinek (mohou být čerstvé nebo mražené), šťáva z 1 citronu, 1 dl olivového oleje, 3 stroužky…

Číst dále >

Bezinková šťáva
Nápoje studené

Bezinková šťáva

30 ks květů černého bezu, 1 litr vody, 1 kg krupicového cukru, šťáva z 6 citronů…

Číst dále >

Hruškový salát se sýrem a ořechy
Saláty

Hruškový salát se sýrem a ořechy

Hrušky oloupeme, nakrájíme na měsíčky a vykrojíme jádřince. Na rozehřátém másle na pánvičce pokrájené…

Číst dále >

Špízy z mozzarelly a rajčat
Předkrmy a lehká jídla

Špízy z mozzarelly a rajčat

Na špejle střídavě napichujeme malou mozzarellu, cherry rajčátko, olivu a lístek bazalky. Špízy položíme…

Číst dále >

Nakládané pikantní tvarůžky
Zavařování a nakládání

Nakládané pikantní tvarůžky

Olomoucké tvarůžky nakrájíme na kousky, cibuli s česnekem oloupeme a rovněž pokrájíme na kousky. Chilli papričku…

Číst dále >

Pikantní kuřecí křidélka Buffalo
Drůbež

Pikantní kuřecí křidélka Buffalo

16 ks kuřecích křidélek, 1 velká cibule, 6 stroužků česneku, čerstvý zázvor, 3 chilli papričky, 8 lžic olivového…

Číst dále >

Rumový meloun
Moučníky nepečené

Rumový meloun

Pevnou dužinu z melounu zbavíme pecek a nakrájíme na kostky. Zalijeme rumem (tuzemákem), posypeme vanilkovým…

Číst dále >

Kuřecí špízy s chilli papričkou
Drůbež

Kuřecí špízy s chilli papričkou

4 kuřecí prsa, 1 dl olivového oleje, 1/2 lžičky mleté sladké papriky, 1 chilli paprička, 2 stroužky česneku, sůl,…

Číst dále >

Domácí chilli omáčka s česnekem
Omáčky a dresinky

Domácí chilli omáčka s česnekem

12 ks chilli papriček, 6 stroužků česneku, 1 lžičku soli, 1 rajčatový protlak, 1 hrnek krystalového cukru, několik…

Číst dále >