Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

SOUTĚŽ

Tvarůžková česnečka

61 minut
Polévky teplé

Seznam přísad

2 lžíce olivový olej
150 g slanina
3 ks cibule
8 stroužků česnek
1/5 l voda
3 ks větší brambor
1 lžička kmín
1 lžička sůl
  mletý pepř
  majoránka (čerstvá či sušená)
300 g olomoucké tvarůžky

Postup přípravy

V hrnci si na olivovém oleji osmahneme pokrájenou slaninu spolu s nakrájenou cibulí. Na závěr přidáme nasekaný česnek a také mírně (!) osmahneme. Zalijeme vodou, přihodíme na kostičky nakrájené brambory a ochutíme kmínem se solí. Vaříme pod pokličkou asi 20 minut doměkka. Poté dochutíme mletým pepřem a čerstvou či sušenou majoránkou. Rozdělíme na misky, na každou přidáme pokrájené olomoucké tvarůžky a misku dáme krátce zapéct do trouby – asi na 5 minut při 180 stupních Celsia. Vyndáme z trouby a ihned podáváme.

Recept + foto: www.tvaruzky.cz