Nejprve si připravíme těsto: Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Citron omyjeme, osušíme a nastrouháme…
500 g mascarpone (= italský čerstvý smetanový sýr, který seženeme v obchodě v kelímku), 2 balíčky cukrářských…
Ze všech ingrediencí vypracujeme nelepivé těsto a necháme alespoň hodinu kynout na teplém místě. Vykynuté…
Sušenky rozdrtíme, zalijeme je rozpuštěným máslem a promícháme. Tuto směs dáme na máslem vymazané dno formy…
3 sáčky kvalitního černého čaje, 1 l vroucí vody, 2 lžíce třtinového cukru nebo tekutého medu, šťáva ze 2 citronů,…
Omyté třešně a višně vypeckujeme a vložíme do kameninové nádoby. Přidáme rozdrcené pecky, zalijeme…
Třešně nebo višně opatrně vypeckujeme. Z kůry citronu odřízneme bílou vrstvu a nakrájíme ji na malé kousky.…
2 lilky, sůl, 1 větší cibule, 3 stroužky česneku, 4 lžíce olivového oleje, 700 g mletého masa, 1 svazek zelené…
3/4 šálku silné překapávané kávy, 4 cl brandy (např. Metaxa), cukr podle chuti, 20 g hořké čokolády, našlehaná…
1 limetka, 10 lístků čerstvé máty, 2 lžíce třtinového cukru, ledová tříšť (případně několik kostek ledu),…
Lososa omyjeme a osušíme. Vcelku jej pokapeme olivovým olejem smíchaným s citronovou šťávou, přesypeme nasekanou…
Z avokáda vyjmeme pecku a vydlabeme dužinu. Tu dáme do mixéru, kam přilijeme i smetanový jogurt a mléko.…
300 g polohrubé pšeničné mouky, 300 g žitné chlebové mouky, 500 ml vody, 20 g kvasnic, 2 lžičky soli, 2 lžičky…
Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou na hladkou pastu. Smícháme je s čokoládovo-oříškovými jogurty a ochutíme…
1 kg chemicky neošetřených (bio) pomerančů s tlustou kůrou (popř. řádně umytých pod proudem horké vody), 1 a 1/2…
250 ml mléka, 40 g droždí, 500 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 60 g másla, 3 lžičky cukru, 90 g lískových ořechů…
1 kachna, sůl a kmín (na kachnu), 400 g zelí, 1 větší cibule, 50 g sádla, 1 lžíce celého kmínu, 100 g hladké…
1 balení listového těsta (450 g), máslo (asi 1/4), čokoládová pomazánka nutella či strouhaný tvrdý sýr (nemusí…
Připravte si lehkou a zdravou večeři nebo svačinu, která nezabere mnoho času a chutná báječně!…
100 g sádla, 1 kg cibule, 1 lžička drceného kmínu, 1 kg hovězí kližky, sůl, mletý pepř, 2 lžíce rajského protlaku,…
Nejprve si připravíme těsto: Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme teplou vodu, rozpuštěný med, poté mouku…
Korpus: 200 g máslových sušenek (např. BeBe), 100 g másla Náplň: 500 g lučiny, 1/2 hrnku krupicového cukru, 2 vanilkové…
Nejprve se pustíme do přípravy smetanového krému Panna cotta: Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme…
Ve vodní lázni si rozehřejeme čokoládu na vaření a máslo (150 g). V míse poté smícháme mouku s cukrem…
Jemný, na jazyku rozplývající se dezert vykouzlíte během chvilky a věřte, že se stane středem pozornosti každé…
1/2 ks malého melounu Galia, 100 g šunky Prosciutto, listy salátu rukola…
Chcete na nadcházející letní posezení připravit osvěžující alkoholický koktejl? Tak sáhněte po něčem originálním,…
Pokud si v teplém počasí rádi dopřejete vychlazenou ledovou kávu, ale nejste příliš velkými milovníky kávy se zmrzlinou,…
Opláchnuté bezinky spolu s hvězdičkovým kořením vložíme do hrnce, zalijeme vodou a rozvaříme je. Šťávu…
2 zralá manga, šťáva z 1 pomeranče, 2 lžíce kokosového mléka, 2 lžíce medu nebo agávového sirupu…
