Nejprve si smícháme oba druhy cukrů s mletými mandlemi a pomerančovou kůrou. Do sypké směsi vklepneme a důkladně…
280 g hladké mouky, 220 g másla, 100 g moučkového cukru, 2 žloutky, 2 plechovky salka, 250 g másla…
4 brambory, 1 lžíce másla, 1 cibule, 5 stroužků česneku, sterilovaný hrášek s karotkou, chilli paprička, trochu…
Vepřový bok nakrájíme na špalíky velké cca 15×15 cm a horní kůži nařízneme tak, aby nám vnikla na kůži…
Nejprve si kouskem másla (asi 10 g) vymastíme formu na terinu. Lososové filety omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky.…
Těsto na palačinkový wrap: Nejdříve si v 1/2 mléka rozkvrdláme mouku, vejce a sůl. Poté přidáme i druhou…
Masové kuličky: 1/2 kg směsi mletého vepřového a hovězího masa, 3 stroužky česneku, 1 středně velká cibule,…
4 kuřecí stehna, sůl, mletý pepř, 6 lžic olivového oleje, 4 stroužky česneku, 1 a 1/2 dl bílého vína, 1 a 1/2…
Nejprve si připravíme masové ragú: V hlubším kastrolu rozehřejeme olivový olej s máslem a zvolna na něm…
Korpus: 140 g máslových sušenek, 30 g krupicového cukru, 1 lžíce holandského kakaa, 70 g másla Náplň: 500 g žervé,…
300 g lososa (filety), sůl, mletý bílý pepř, 2 lžíce citronové šťávy, 2 mrkve, 150 g řapíkatého celeru, kousek…
Nejprve si ušleháme bílky s troškou soli a ke konci šlehání přidáme i cukr. Na závěr jemně vmícháme…
1 hrnek hrubé kukuřičné mouky, 1 hrnek hladké mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 2 lžíce krupicového cukru,…
Korpus: 200 g máslových sušenek, 100 g másla Náplň: 1 karamelové salko, 2 termizované sýry (např. duko nebo lučina),…
400 g loupaných krevet (mohou být i mražené), 5 stroužků česneku, 4 lžíce olivového oleje, trochu mletého…
Dýni rozkrojíme, vydlabeme vnitřek se semínky a dýni omyjeme. Její dužinu nakrájíme na menší kostky a ty…
Pokud jste milovníky mexické kuchyně, jistě znáte typické mexické jídlo a to- kuřecí qusadillu. Vyzkoušejte…
Na pánvi rozpálíme olej, přidáme na kousky nakrájené vepřové maso a opékáme. Postupně přidáme nakrájená…
2 vejce, 250 g cukru krupice, citrónová kůra z 1/2 citrónu, 125 g loupaných mandlí, 125 g neloupaných mandlí,…
6 starších housek, 1 dl mléka, 50 g másla, 200 g lučiny, 1 vejce, 40 g hrubé mouky, 1 lžíce sekané zelené petrželky,…
350 g cukru, 4 vejce, 300 g mrkve, trochu citrónové kůry, špetka soli, 80 g hladké mouky, 1/2 sáčku kypřicího prášku…
Tradiční masový koláč (Shepherd’s Pie) se v Anglii sice dělá z jehněčího masa, ale můžeme použít…
Roláda: 400 g mraženého špenátu, 3 vejce, 120 g polohrubé mouky, 1 stroužek česneku, 1/2 lžičky soli, olej Náplň:…
12 ks rýžového papíru, 1/2 balení rýžových nudlí, 3 ks kuřecích prsou, 1 okurka, 1/2 ledového salátu, 2 mrkve,…
100 g kvalitní hořké čokolády (obsah kakaa minimálně 70%), 100 g másla, 100 g moučkového cukru, 6 vajec (bílky…
1 hrnek lepkavé rýže (nishiki), 200 ml horké vody, 2 lžíce rýžového octa (su), 1 lžíce sladkého rýžového vína,…
350 g těstovin (např. fettuccine), svazek zeleného chřestu, 200 g krevet (chlazených nebo mražených), olivový olej,…
2 menší zelené cukety, 3 lžíce olivového oleje, 1 velká cibule, 1/2 kg mletého masa, 2 vejce, 1 hrnek strouhanky,…
1/2 kg čerstvých lipových květů, 4 l vody, 4 lžičky kyseliny citronové, 2 a 1/2 kg cukru…
Pokud jste milovníky dobré kávy, následující recept vás jistě potěší. Muffiny jsou rychlé, vláčné a perfektně…
