Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

SOUTĚŽ

Špagety se sušenými rajčaty

30 minut
Těstoviny

Seznam přísad

400 g špagety
1 sklenička sušená rajčata naložená v oleji (cca 200 g)
4 stroužek česnek
150 g krevety
1 dl bílé víno
  sůl
  pepř mletý
  čerstvá bazalka nebo petrželka na ozdobu
  cherry rajčátka na ozdobu

Postup přípravy

Přivedeme k varu větší množství osolené vody na špagety a uvaříme je podle návodu na obalu. Sušená rajčata vyndáme ze skleničky (olej z nich necháme stranou) a pokrájíme je na menší kousky. Mezitím si na slitém oleji z naložených rajčat opečeme plátky česneku a po chvíli přidáme i krevety. Přilijeme bílé víno a asi 10 minut povaříme. Poté osolíme, opepříme a přidáme špagety uvařené al dente. Vše jemně promícháme. (Směs nesmí být suchá, proto v případě potřeby přidáme ještě trošku vody!) Servírujeme na talíře, kde posypeme pokrájenými čerstvými cherry rajčátky a zelenými bylinkami. Ihned podáváme.

Poznámka: Sušená nakládaná rajčata si můžeme připravit i doma – recept na ně naleznete ZDE