SOUTĚŽ

Salát s vejci a ančovičkami

15 minut
Saláty

Seznam přísad

2 až 3 plátek toastový chléb
2 stroužek česnek
1 lžíce olivový olej
2 ks natvrdo uvařené vejce
cca 100 g různé druhy salátů (salátový mix )
80 g ančovičky
100 g tvrdý sýr
  sůl
  hrubě mletý pepř

Postup přípravy

Toastový chléb nakrájíme na kostičky a ty opražíme na suché pánvi dozlatova. Přidáme rozdrcený česnek, lžíci olivového oleje, řádně promícháme a ještě minutku prohřejeme. Natvrdo uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Na talíř poklademe různé druhy salátů, přesypeme je opečenými kostičkami česnekového toustového chleba s vařeným vajíčkem a ančovičkami. Vše posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem, osolíme a ochutíme hrubě mletým pepřem. Ihned podáváme.