| 6 lžíce | olivový olej |
| 1 ks | cibule |
| 4 stroužek | česnek |
| 1 plechovka | loupaná rajčata |
| 1 hrnek | zeleninový vývar ( z kostky) |
| 1 ks | větší rajčatový protlak |
| sůl | |
| trochu | mletá skořice |
| cukr (podle chuti) |
Na olivovém oleji na hluboké pánvi si osmahneme nejprve oloupanou a pokrájenou cibuli a na malou chvíli i oloupaný a pokrájený česnek. Na pánev vyklopíme celý obsah rajčat z plechovky a rozředíme zeleninovým vývarem. Necháme vařit zhruba 5 minut, poté omáčku rozmixujeme tyčovým mixerem. Přidáme rajčatové protlaky, dochutíme solí, troškou mleté skořice s cukrem a máme hotovo.
