Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Recepty / Pro gurmány

Videorecepty

Další recepty

Vietnamská hovězí polévka Pho
Polévky teplé

Vietnamská hovězí polévka Pho

Vývar: 2 kg hovězích morkových kostí, asi 4 l vody, 1 cibule, větší kus čerstvého zázvoru, 2 tobolky kardamomu,…

Číst dále >

Asijská zázvorová omáčka
Omáčky a dresinky

Asijská zázvorová omáčka

5 cm čerstvého zázvoru, 1 stroužek česneku, 2 chilli papričky, 1 hrst koriandru, 1 a 1/2 lžíce rybí omáčky,…

Číst dále >

Červená řepa s nivou
Předkrmy a lehká jídla

Červená řepa s nivou

Tento recept vás nadchne svou jednoduchostí a přesto tak lahodnou chutí. Ideální na lehkou večeři nebo jako…

Číst dále >

Paštika z vepřových jater
Pomazánky

Paštika z vepřových jater

2 housky, 600 g vepřových jater, 2 bílky, 2 lžíce paštikového koření, sůl, mletý černý pepř, máslo na vymazání…

Číst dále >

Ukrajinské těstoviny Varenyky
Bezmasá jídla

Ukrajinské těstoviny Varenyky

Varenyky jsou tradičním ukrajinským jídlem. Kromě masové náplně mohou mít i sladkou náplň – tvarohovou…

Číst dále >

Domácí hovězí hamburger
Domácí výrobky

Domácí hovězí hamburger

300 g hovězího mletého masa, 1 lžička soli, 1 lžička koření na mletá masa, olej na smažení, 4 housky, 4 lžíce…

Číst dále >

Domácí chalva ze slunečnicových semínek
Moučníky nepečené

Domácí chalva ze slunečnicových semínek

2 hrnky slunečnicového semínka, 3 lžíce medu, 1 lžička mleté skořice, 1 vanilkový lusk…

Číst dále >

Dýňový puding

Dýňový puding

1 menší dýně hokkaido, 100 ml mléka, 1 vanilkový lusk, špetka skořice, špetka muškátového oříšku, med…

Číst dále >

Zeleninový pokrm Ratatouille
Bezmasá jídla

Zeleninový pokrm Ratatouille

1 větší lilek, 2 menší cukety, 2 červené nebo žluté papriky, 1 malá dýně hokkaido, 3 cibule, olivový olej, 2 plechovky…

Číst dále >

Svíčková na smetaně
Hovězí maso

Svíčková na smetaně

750 g pravé hovězí svíčkové (nebo hovězího zadního), 100 g slaniny, sůl, mletý pepř, 1 větší cibule, 1 mrkev,…

Číst dále >

Česnekový pita chléb
Přílohy

Česnekový pita chléb

Do velké mísy dáme rozdrobené kvasnice s vlažnou vodou, přidáme 3 hrnky prosáté mouky a vše řádně spojíme.…

Číst dále >

Domácí bulky na hamburgery
Domácí výrobky

Domácí bulky na hamburgery

Pokud rádi grilujete a chcete se vytáhnout s pořádným domácím hamburgerem, rozhodně nesmíte zapomenout také…

Číst dále >

Salát s hovězím masem
Saláty

Salát s hovězím masem

300 g zadního hovězího masa (steak), 2 lžíce olivového oleje, hrubě mletý pepř, 1 sáček mražené zeleniny (nějaká…

Číst dále >

Chili s masem (chili con carne)
Hovězí maso

Chili s masem (chili con carne)

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, poté ji na olivovém oleji v hrnci zpěníme společně s jemně nasekaným…

Číst dále >

Kávové makronky
Moučníky pečené

Kávové makronky

Těsto: 100 g mandlové mouky (jemně namletých mandlí), 100 g moučkového cukru, 2 bílky, 50 g krupicového cukru, 1 lžíce…

Číst dále >

Šuhajdy
Vánoční pečivo a cukroví

Šuhajdy

Šuhajdy jsou rychlým nepečeným vánočním cukrovím, které vám nezabere příliš času.…

Číst dále >

Smažený kapr s česnekem
Ryby a mořské plody

Smažený kapr s česnekem

1 očištěný kapr (rozdělený na podkovy), 3 stroužky česneku, sůl, mletý bílý pepř, trochu drceného kmínu, hladká…

Číst dále >

Pečený pstruh s omáčkou pesto
Ryby a mořské plody

Pečený pstruh s omáčkou pesto

2 pstruhy, šťáva z 1 citronu, sůl, kmín, máslo, olivový olej, 6 lžic bazalkového pesta, 2 rajčata, zelená…

Číst dále >

Topinka s pošírovaným vejcem
Předkrmy a lehká jídla

Topinka s pošírovaným vejcem

Také vás už nudí klasická topinka s česnekem? Vyzkoušejte tuhle delikatesu se špenátem a pošírovaným vejcem.…

Číst dále >

Plněné papričky jalapeňos
Předkrmy a lehká jídla

Plněné papričky jalapeňos

12 papriček jalapeňos, 150 g čedaru nebo jiného tvrdého sýra, sůl, pepř, koriandr, vejce, mouka, strouhanka, olej…

Číst dále >

Karbanátky z červené řepy
Bezmasá jídla

Karbanátky z červené řepy

Vařenou řepu nastrouháme. V mixéru si rozmixujeme ovesné vločky s lněným semínkem a vmícháme do řepy.…

Číst dále >

Olivový chléb se slaninou a ořechy
Přílohy

Olivový chléb se slaninou a ořechy

500 g polohrubé mouky, 2 dl vlažné vody, trochu cukru, 40 g droždí, 15 g soli, 1 dl olivového oleje, 100 g černých…

Číst dále >

Irská káva
Nápoje teplé

Irská káva

1 šálek silné kávy, 5 ml irské whiskey, 100 ml smetany, cukr, strouhaná čokoláda či mletá skořice (dle chuti)…

Číst dále >

Bleskové créme brulée
Moučníky pečené

Bleskové créme brulée

Milujete vy nebo vaši blízcí tento dezert, ale jako cukrář zrovna nevynikáte. Máte nečekanou návštěvu a rádi…

Číst dále >

Staročeský jahelník
Moučníky pečené

Staročeský jahelník

300 g jahel, 600 ml mléka, 2 vejce, 50 g cukru (popř. medu), 100 g másla, 400 g jablek, 100 g rozinek, skořice, sůl…

Číst dále >

Ananasové čatní
Omáčky a dresinky

Ananasové čatní

Nejprve si dáme do většího kastrolu svařit ocet s cukrem a ananasovým džusem a přidáme veškeré koření.…

Číst dále >

Zapečený lilek s kuskusem
Předkrmy a lehká jídla

Zapečený lilek s kuskusem

Lilky si omyjeme a podélně rozkrojíme. Vydlabeme dužinu, kterou překrájíme na malé kousky. Do menší misky…

Číst dále >

Langoše s uzeným masem
Předkrmy a lehká jídla

Langoše s uzeným masem

Těsto na langoše: 4 dl mléka, 1 kostka droždí, 500 g hladké mouky, 2 vejce, 1 lžička soli, 1 lžička cukru Dále:…

Číst dále >

Domácí slaný karamel
Domácí výrobky

Domácí slaný karamel

Karamel všichni známe, ale vyzkoušeli jste už někdy chuť slaného karamelu? Sůl karamel krásné zvýrazní a dodá…

Číst dále >

Domácí hořčice
Domácí výrobky

Domácí hořčice

2/3 hrnku hořčičného semínka, 1/2 hrnku sezamového semínka, 1 lžička mořské soli, 1 a 1/2 hrnku bílého…

Číst dále >