12 ks | kuřecí křídla |
50 g | máslo |
4 lžíce | olivový olej |
3 stroužek | česnek |
5 lžíce | kvalitní kečup |
2 lžíce | worcestrová omáčka |
trochu | pálivá mletá paprika nebo chilli |
čerstvě mletý pepř |
Omytá kuřecí křidélka vložíme do pekáčku a osolíme. Na každé křidélko zvlášť položíme kousek másla, podlijeme trochou vody a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C na přibližně 45 minut. Mezitím si uděláme omáčku: Na pánvi si rozehřejeme olivový olej, do kterého vložíme utřený česnek, kečup a worchestr. Necháme chvíli povařit. Dochutíme pálivou paprikou nebo chilli a čerstvě mletým pepřem. Upečená křidélka přelijeme hotovou omáčkou a podáváme například s bramborovou kaší.