| 1/2 kg | mladá mrkev |
| 1 ks | zelené jablko |
| 2 plátek | čerstvý ananas |
| 50 g | rozinky |
| 2 lžička | citronová nebo limetová šťáva |
| 2 lžíce | tekutý med |
Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Jablko omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky. Ananas zbavíme slupky (a případných tvrdých částí) a nakrájíme na malé kostičky. Vše smícháme v míse s rozinkami, citronovou či limetkovou šťávou a tekutým medem. Dobře promícháme a salát necháme uležet na alespoň půl hodiny do ledničky.
