Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Mrkvový džem s rumem

30 minut
Zavařování a nakládání

Seznam přísad

1 kg mrkev
6 ks šťáva z citronu
750 g krystalový cukr
1 dl tuzemák

Postup přípravy

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Spolu s trochou vody ji podusíme doměkka. Přidáme citronovou šťávu s cukrem a tuzemákem a povaříme na požadovanou hustotu. Ještě horký džem naplníme do sklenic (pečlivě vymytých a vysušených), přikryjeme víčkem a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout a odložíme na chladné místo.