Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

SOUTĚŽ

Linecké cukroví s nutellou

minut
Vánoční pečivo a cukroví

Seznam přísad

Těsto

350 g hladká mouka
3 ks žloutek
120 g moučkový cukr
1 sáček vanilkový cukr
250 g máslo
 trochu nastrouhaná citronová kůra z chemicky neošetřeného citronu

Dále

  nutella nebo jiná lískooříšková pomazánka
  moučkový cukr (nemusí být)

Postup přípravy

Hladkou mouku nasypeme do mísy, přidáme žloutky, moučkový a vanilkový cukr, měkké máslo a trochu nastrouhané citronové kůry. Vypracujeme hladké těsto, které dáme odležet do lednice – klidně i do druhého dne. Poté ho rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrajujeme různé tvary tvořítky. Polovinu tvarů přitom uděláme s vnitřním vykrojeným kolečkem. Vykrájené tvary přendáme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby předehřáté na 160 °Celsia. Pečema asi 10 minut dorůžova. Necháme vychladnout. Vychladlé kousky slepujeme nutellou, vždy jeden plný kousek (spodní) a druhý vykrojený (s malým kolečkem) – horní kousek. Slepené linecké cukroví dáme do krabice (ne papírové) a necháme na chladném místě změknout. Před podáváním podle chuti posypeme moučkovým cukrem.

Hladkou mouku nasypeme do mísy, přidáme žloutek, moučkový cukr, měkké máslo a trochu nastrouhané citronové kůry. Vypracujeme hladké těsto, které dáme odležet do lednice. Poté ho rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrajujeme různé tvary tvořítky. Polovinu tvarů přitom uděláme s vnitřním vykrojeným kolečkem. Vykrájené tvary přendáme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby předehřáté na 160 °Celsia. Pečema asi 10 minut dorůžova. Necháme vychladnout. Vychladlé kousky slepujeme nutellou, vždy jeden plný kousek (spodní) a druhý vykrojený (s malým kolečkem) – horní kousek. Slepené linecké cukroví dáme do krabice (ne papírové) a necháme na chladném místě změknout. Před podáváním podle chuti posypeme moučkovým cukrem.