Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Kvasnicová (drožďová) pomazánka

minut
Pomazánky

Seznam přísad

1 lžíce máslo
1 ks cibule
4 kostky droždí
2 ks vejce
  sůl a mletý pepř

Postup přípravy

Na pánvi si rozpustíme máslo. Na něj dáme najemno nasekanou cibuli a opečeme ji. Přidáme droždí, stále mícháme a na mírném plameni ho necháme rozpustit. Rozklepneme vajíčka a za stálého míchání je necháme srazit. Dochutíme solí  a mletým pepřem. Hotovou pomazánku namažeme na chléb – podle chuti teplou či studenou.

Poznámka: Drožďovou pomazánku můžeme poklást plátky opečené slaniny a posypat čerstvě nasekanou pažitkou, čerstvě vyklíčenou řeřichou apod.