SOUTĚŽ

Dýňové vafle

minut
Sladká jídla

Seznam přísad

2 ks vejce
2 lžíce cukr
1 hrnek mléko
1/2 hrnku dýňové pyré
1 lžíce prášek do pečiva
1/2 lžičky skořice
špetka  muškátový oříšek
špetka  anýz
1/2 hrnku /popř. více) hladká mouka

Postup přípravy

V míse rozšleháme vejce s cukrem do pěny. Přidáme mléko a pyré. Vymícháme do hladka. Mouku smícháme s práškem do pečiva a kořením. Přisypáváme k dýňové směsi a vymícháme hustější těsto. Pokud je to nutné, přisypeme více mouky. Postupně vlíváme do rozpáleného vaflovače a smažíme zlatavé vafle. Podáváme například s máslem, javorovým sirupem a ořechy.

Poznámka: Recept na dýňové pyré najdete ZDE