Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

SOUTĚŽ

Domácí lučina

10 minut
Domácí výrobky,Pomazánky,

Seznam přísad

240 ml bílý jogurt s probiotickou kulturou
250 ml měkký tvaroh
  sůl

Podle chuti

  nasekané bylinky (pažitka, bazalka)
  prolisovaný česnek
  nastrouhaný křen

Postup přípravy

Bílý jogurt smícháme s tvarohem a trochu osolíme. Necháme buď takto bez další příchuti nebo vmícháme ještě některou přísadu – bylinky, česnek, křen atd. Vzniklou směs dáme do cedníku vyloženého plátnem nebo utěrkou a cedník vložíme do misky. Dáme do ledničky a necháme do druhého dne okapat. Druhý den pak mírně vyšleháme ručním šlehačem a můžeme podávat s čerstvým pečivem nebo jako dip k nejrůznějším krekrům, chipsům či zelenině.