| 1 litr | plnotučné mléko |
| 1 ks | malý přírodní (živý) jogurt |
| tekutý med (podle chuti) | |
| čerstvé jahody |
Mléko ohřejeme na teplotu 35 až 40° Celsia (ne vyšší!). Pečlivě smícháme s živým jogurtem a dáme do vymytých a vysušených skleniček, které vložíme buď do jogurtovače nebo někam do tepla (např. do peřin). Teplota prostředí by přitom měla být stále 35 ° Celsia. Po zhruba 8 hodinách, kdy nebudeme se skleničkami hýbat, budeme mít hotový domácí bílý jogurt. Takto připravený jogurt před podáváním přelijeme tekutým medem a doplníme pokrájenými omytými jahodami. Okamžitě podáváme (případně bílý jogurt skladujeme v lednici).
