SOUTĚŽ

Bramborová kaše s cibulkou a petrželkou

30 minut
Bramborové pokrmy

Seznam přísad

1 kg brambory (typ C)
 kousek máslo
2 ks cibule
 svazek zelená hladkolistá petrželka
1 dl smetana
  sůl

Postup přípravy

Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Mezitím si na másle osmahneme pokrájenou cibulku dozlatova a zelenou petrželku nasekáme nadrobno. Brambory uvařené doměkka slijeme, rozšťoucháme nejprve šťouchadlem, přilijeme smetanu a našleháme do podoby kaše. Přimícháme osmaženou cibulku s nasekanou petrželkou, osolíme podle chuti a můžeme podávat.