SOUTĚŽ

Asijská zázvorová omáčka

10 minut
Omáčky a dresinky

Seznam přísad

5 cm čerstvý zázvor
1 stroužek česnek
2 ks chilli paprička
1 hrst koriandr (nejlépe stonky)
1 a 1/2 lžíce rybí omáčka
5 lžíce olej

Postup přípravy

Veškeré ,,tuhé,, suroviny překrájíme na menší kousky a vložíme je do mixéru. Přilijeme tekuté části a rozmixujeme na kašičku. Vložíme do sklenice a dáme lo lednice.

Tip: Takto připravená omáčka vám vydrží v lednici až 3 týdny. Hodí se ke grilovaným masům, do asijských polévek a omáček.