250 g tvarohu
2 PL smetany
1 vanilkový cukr
4 PL rumu
Směs mraženého ovoce
med
čerstvé ovoce dle chuti
1 PL másla
2 PL citronové šťávy
Tvaroh si dáme do misky, přidáme smetanu, vanilkový cukr, citronovou šťávu, med dle chuti a důkladně promícháme.
V rendlíku si rozpustíme máslo a na něj dáme rozpustit mražené ovoce.
Přidáme rum, med dle chuti a svaříme do zhoustnutí.
Do skleniček navrstvíme tvarohový krém a ovocný žahour a dozdobíme čerstvým ovocem a mátou dle vlastní fantazie.