| 250 g | polotučný tvaroh |
| 50 g | máslo o pokojové teplotě |
| 2 ks | uvařená vejce |
| 2 ks | najemno nastrouhaná mrkev |
| podle chuti | nastrouhaný zázvor |
| sůl a mletý pepř | |
| bylinky (např. jarní cibulka nebo čerstvý koriandr) na chuť i ozdobu |
Máslo utřeme s tvarohem, solí a pepřem. Vmícháme nastrouhanou mrkev se zázvorem, uvařená vejce nakrájená najemno a promícháme. Namažeme na plátky oblíbeného čerstvého pečiva a ihned podáváme.
