2-3 kuřecí prsa
300 g těstovin
8 koktejlových rajčat
1 salátová okurka
3 papriky různých barev
300 ml bílého jogurtu
200 ml zakysané smetany
šťáva z 1/2 citronu
parmazán na posypání
2 PL olivového oleje
med
sůl
pepř
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu, scedíme a dáme do větší misky.
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, zprudka zarestujeme na olivovém oleji a přidáme k těstovinám i s výpekem.
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na drobné kostičky a také přidáme do mísy.
Následně přidáme jogurt, zakysanou smetanu, dochutíme citronovou šťávou, medem, solí, pepřem a důkladně promícháme.
Na talíři zastrouhneme parmazánem dle chuti.
