| 50 g | máslo |
| 300 g | hladká mouka |
| 60 g | krupicový cukr |
| 1/2 kostky | droždí |
| 100 ml | mléko |
| 1 ks | vejce |
| trochu | sůl |
| 250 g | měkký tvaroh |
| 1 ks | vejce |
| 100 g | krupicový cukr |
| 2 ks | vanilkový cukr |
| cca 1/4 kg | švestky |
Z teplého mléka, trochu cukru a z droždí si zaděláme kvásek. Necháme jej vzejít, poté přidáme zbylé suroviny na těsto a zpracujeme. Těsto dáme asi na hodinu kynout. Poté jej rozložíme do formy nebo na plech a necháme znovu asi půl hodiny v teple dovykynout. Na těsto natřeme tvarohovou náplň vzniklou smícháním uvedených surovin a poklademe vypeckovanými půlkami švestek. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C po dobu zhruba 30 až 40 minut.
