Všechny recepty

Další recepty

Maková bábovka
Dezerty

Maková bábovka

Rozpuštěné máslo šlehejte s cukrem a vejci do pěny. Semletý mák zalijte vlažným mlékem, přidejte posekanou ……

Číst dále >

Rajčatová polévka s dýní
Polévky

Rajčatová polévka s dýní

Rajčata zlehka nařízněte na straně proti stopce do kříže a vnořte na chvíli do vroucí vody. Po vyjmutí je oloupejte, ……

Číst dále >

Jehněčí na majoránce
Hlavní jídla

Jehněčí na majoránce

Jehněčí maso nakrájejte na stejnoměrné kousky. Drobně krájenou cibuli opékejte na sádle, až změkne. Přidejte ……

Číst dále >

Klobásky v zelí
Hlavní jídla

Klobásky v zelí

Podle tohoto receptu si připravíte velmi zajímavou variaci na tradiční opečenou klobásu. Vše je velmi jednoduché. ……

Číst dále >

Fazolové karbanátky
Hlavní jídla

Fazolové karbanátky

Vepřové maso důkladně promíchejte s vejci, jemně nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, kořením, solí a trochou ……

Číst dále >

Kuřecí špalík s nádivkou
Hlavní jídla

Kuřecí špalík s nádivkou

Kuřecí špalíky vykostěte, kosti dejte vařit do osolené vody.Svalovinu trochu prořežte tak, aby se rozprostřela ……

Číst dále >

Ravioli se špenátem
Hlavní jídla

Ravioli se špenátem

Do poloviny mouky zapracujte vejce, olivový olej a trochu soli. Tím vznikne řidší lepivé těsto, do kterého postupně ……

Číst dále >

Křupavý kapr
Hlavní jídla

Křupavý kapr

Rybí maso prokrájejte hustými zářezy tak, aby „zmizely“ tenké kosti. Nakrájejte ho pak na stejnoměrné porce ……

Číst dále >

Lišky na paprice
Hlavní jídla

Lišky na paprice

Velmi jemně nakrájenou cibuli duste velmi zvolna na másle (pozor, aby se máslo při vyšší teplotě nezačalo pálit). ……

Číst dále >

Velikonoční kapr
Hlavní jídla

Velikonoční kapr

Porce kapra osolte, lehce potřete prolisovaným česnekem a okořeňte drceným kmínem. Potom je obalte v hladké ……

Číst dále >

Vánoční závin
Dezerty

Vánoční závin

Všechno sušené ovoce nejprve namočte v teplé vodě a nechte změknout (2–3 hodiny). Potom ho nakrájejte ……

Číst dále >

Martinská husa se zelím
Hlavní jídla

Martinská husa se zelím

V rendlíku nebo v pánvi rozpečte slaninu a přidejte k ní dozlatova osmahnout jemně nakrájenou cibuli. Pak přimíchejte ……

Číst dále >

Zapečené cuketové ragú
Hlavní jídla

Zapečené cuketové ragú

Stejnoměrně nakrájenou zeleninu postupně krátce osmahněte na rozpáleném oleji, rajčata jen velmi krátce. Až po opečení ……

Číst dále >

Plněná vejce s kaviárem
Dezerty

Plněná vejce s kaviárem

Vejce před samotným vařením vyndejte z lednice a nechte v pokojové teplotě. Potom je vařte v osolené ……

Číst dále >

Řízečky v šouletu
Hlavní jídla

Řízečky v šouletu

Hrách den dopředu namočte, druhý den ho v čisté vodě vařte doměkka. V osolené vodě vařte zvolna kroupy. ……

Číst dále >

Tvarohové noky s ovocem
Hlavní jídla

Tvarohové noky s ovocem

Tvaroh, vejce, sůl, kukuřičnou krupici a škrobovou moučku důkladně promíchejte a vzniklé měkké těsto ……

Číst dále >

Celerové brambory s klobásou
Hlavní jídla

Celerové brambory s klobásou

Šťouchané brambory mohou mít mnoho zajímavých proměn. Jednou z nich může být kombinace, kdy na sádle opékáte ……

Číst dále >

Králík pečený na kysance
Hlavní jídla

Králík pečený na kysance

Králíka rozdělte na jednotlivé porce, důkladně je prošpikujte slaninou, osolte, pokmínujte a potřete kysanou ……

Číst dále >

Jarní chlebíčky
Dezerty

Jarní chlebíčky

Tavený sýr a kysanou smetanu rozšlehejte nebo rozetřete na hladký krém. Do něho pak přidejte jemně nastrouhané ……

Číst dále >

Rybízový koláč z kyšky
Dezerty

Rybízový koláč z kyšky

Ovesné vločky promíchejte s podmáslím a nechte nabobtnat. Vejce, cukr a máslo šlehejte do pěny. Poté vmíchejte ……

Číst dále >

Cmunda po Kaplicku
Nejlepší recepty z našich regionů 2020

Cmunda po Kaplicku

Suroviny:500 g uzeného masa (krkovice), 600 g oškrabaných brambor, 100 g hladké mouky, 120 g sádla, 2 vejce, 50 g bramborového ……

Číst dále >

Čočkové placky s brambory
Hlavní jídla

Čočkové placky s brambory

Čočku propláchněte, zalijte studenou vodou a nechte ji nejméně 24 hodin namočenou. Druhý den ji propláchněte ……

Číst dále >

Houbový ovar s haluškami
Hlavní jídla

Houbový ovar s haluškami

Nastrouhané brambory promíchejte s vejci, moukou a solí. Řídké těsto protlačujte do vroucí osolené vody přes ……

Číst dále >

Jarní podmáslová polévka
Nejlepší recepty z našich regionů 2021

Jarní podmáslová polévka

Na másle opékejte nejprve jemně nakrájenou nebo nastrouhanoukořenovou zeleninu. Když zelenina změkne a zavoní, ……

Číst dále >

Jahodový tartar s jogurtem
Dezerty

Jahodový tartar s jogurtem

Do bílého jogurtu pokojové teploty vmíchejte med a želatinu rozpuštěnou v trošce horké vody nebo mléka, ……

Číst dále >

Marinovaná štika
Hlavní jídla

Marinovaná štika

Do bílého vína přilijte trochu vody a nasypte trochu cukru, přidejte bylinky a nechte krátce svařit.Filet ……

Číst dále >

Nadívané dalamánky
Hlavní jídla

Nadívané dalamánky

Chlebové dalamánky na vrchní straně seřízněte a vnitřek vyberte. Střídku nechte usušit pro další použití ……

Číst dále >

Uhlířské špagety
Středomořská kuchyně

Uhlířské špagety

 Jeden z nejznámějších receptů, připravovaných tradičně se špagetami. Stačí k tomu jenvelmi málo surovin ……

Číst dále >

Těstovinový salát Miláno
Středomořská kuchyně

Těstovinový salát Miláno

 Je nemálo způsobů, jak chutně připravit vydatný salát z předem uvařených těstovin.Zkuste jako základ ……

Číst dále >

Tvarohové knedlíčky s borůvkovou omáčkou
Dezerty

Tvarohové knedlíčky s borůvkovou omáčkou

Ze všech surovin umíchejte těsto, které nechte asi půl hodinky odležet. V té době krupice natáhne vlhkost z tvarohu ……

Číst dále >