| 5 balení | slané korbáčky |
| 1 ks | vejce |
| 4 lžíce | zakysaná smetana |
| asi 5 lžíce | hladká mouka |
| sůl | |
| pepř mletý | |
| olej na smažení |
Korbačíky vyndáme z obalů a pustíme se do přípravy těstíčka: metlou si rozšleháme vejce, přidáme k němu zakysanou smetanu a hladkou mouku (těstíčko by mělo být hustější, aby nestékalo). Mírně osolíme a opepříme. Nyní do těstíčka postupně ponoříme korbačíky a ihned je smažíme ve větším množství rozpáleného oleje. Osmažené korbačíky necháme chvilku oschnout na papírovém ubrousku a ještě horké podáváme – například s bramborem a čerstvou zeleninou.
