250 g ředkviček
125 g žervé
125 g měkkého tvarohu
1 ČL dijonské hořčice
3 vajíčka uvařená natvrdo
1 ČL medu
sůl
pepř
Ředkvičky očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a dáme do sítka.
Když ředkvičky během pár minut pustí vodu, tak ji vymačkáme a ředkvičky dáme do misky.
K ředkvičkám přidáme vajíčka nastrouhaná nahrubo, žervé, tvaroh, hořčici, med, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
