SOUTĚŽ

Recepty / Pro gurmány

Videorecepty

Další recepty

Orlická specialita zvaná Rampušák
Vepřové maso

Orlická specialita zvaná Rampušák

Na pánvi rozpálíme olej, přidáme na kousky nakrájené vepřové maso a opékáme. Postupně přidáme nakrájená…

Číst dále >

Mrkvový dort s tvarohem
Moučníky pečené

Mrkvový dort s tvarohem

350 g cukru, 4 vejce, 300 g mrkve, trochu citrónové kůry, špetka soli, 80 g hladké mouky, 1/2 sáčku kypřicího prášku…

Číst dále >

Anglický tradiční masový koláč – Shepherd’s Pie
Hovězí maso

Anglický tradiční masový koláč – Shepherd’s Pie

Tradiční masový koláč (Shepherd’s Pie) se v Anglii sice dělá z jehněčího masa, ale můžeme použít…

Číst dále >

Irish stew (irský guláš)
Zvěřina a ostatní maso

Irish stew (irský guláš)

Irish stew je tradiční irský pokrm, který si zakládá především na kvalitě surovin. A kdy jindy si ho doma…

Číst dále >

Špenátová roláda se sýrem a šunkou
Předkrmy a lehká jídla

Špenátová roláda se sýrem a šunkou

Roláda: 400 g mraženého špenátu, 3 vejce, 120 g polohrubé mouky, 1 stroužek česneku, 1/2 lžičky soli, olej Náplň:…

Číst dále >

Zeleninové rolky s kuřecím masem
Rýžové pokrmy

Zeleninové rolky s kuřecím masem

12 ks rýžového papíru, 1/2 balení rýžových nudlí, 3 ks kuřecích prsou, 1 okurka, 1/2 ledového salátu, 2 mrkve,…

Číst dále >

Medová křidýlka s hořčicí
Drůbež

Medová křidýlka s hořčicí

Chutný a rychlý pokrm, který snoubí jemnou chuť medu a výraznou ostrost dijonské hořčice.…

Číst dále >

Krémový kávový shake
Nápoje studené

Krémový kávový shake

Milujete ovocné koktejly? A milujete kávu? Spojte to dohromady a máte perfektní kávový shake, který se lahodně…

Číst dále >

Domácí turecký chléb
Domácí výrobky

Domácí turecký chléb

Byli jste někdy v Turecku? Už jste někdy ochutnali turecké placky alias turecký chléb? Jestli ne, udělejte si pár…

Číst dále >

Domácí Sachrův dort
Moučníky pečené

Domácí Sachrův dort

100 g kvalitní hořké čokolády (obsah kakaa minimálně 70%), 100 g másla, 100 g moučkového cukru, 6 vajec (bílky…

Číst dále >

Maki sushi
Ryby a mořské plody

Maki sushi

1 hrnek lepkavé rýže (nishiki), 200 ml horké vody, 2 lžíce rýžového octa (su), 1 lžíce sladkého rýžového vína,…

Číst dále >

Salát z cukrových lusků s rostbífem
Saláty

Salát z cukrových lusků s rostbífem

500g vyzrálého hovězího nízkého roštěnce, 1 lžíce dijonské hořčice, 1 lžíce červeného vína, ½ lžíce…

Číst dále >

Šťovíková smetanová polévka
Polévky teplé

Šťovíková smetanová polévka

200 g listů čerstvého šťovíku, 1 lžíce másla, 1 l hovězího vývaru, sůl, mletý pepř, trochu strouhaného muškátového…

Číst dále >

Chřest s kozím sýrem
Předkrmy a lehká jídla

Chřest s kozím sýrem

Zelený chřest zbavený dřevnatého konce dáme na 8 až 10 minut vařit do osolené vody, do níž přidáme plátek másla…

Číst dále >

Polévka z potočnice a smetany
Polévky teplé

Polévka z potočnice a smetany

Potočnici omyjeme, osušíme utěrkou a nakrájíme najemno. V hrnci si rozpustíme máslo a vhodíme na něj…

Číst dále >

Těstoviny s chřestem a krevetami
Těstoviny

Těstoviny s chřestem a krevetami

350 g těstovin (např. fettuccine), svazek zeleného chřestu, 200 g krevet (chlazených nebo mražených), olivový olej,…

Číst dále >

Pomazánka se sušenými rajčaty a olivami
Pomazánky

Pomazánka se sušenými rajčaty a olivami

1 balení sýru Akawi, 100 g sušených rajčat naložených v oleji, 15 až 20 ks černých oliv, citronová šťáva,…

Číst dále >

Melounový salát na slano
Saláty

Melounový salát na slano

Salát: 1/2 oranžového melounu Galia, 100 g šunky (nejlépe např. parmské), 1 sáček kuliček z mozzarelly Mátová…

Číst dále >

Cukrářský vanilkový krém
Sladká jídla

Cukrářský vanilkový krém

Tento lahodný vanilkový krém má opravdu všestranné využití. Výborný je například do domácích větrníků, ale také…

Číst dále >

Skořicová zmrzlina s fíky
Zmrzliny a nanuky

Skořicová zmrzlina s fíky

Vyrobte si doma skvělou skořicovou zmrzlinu. Budete potřebovat pouze: 250 g měkkého tvarohu, 1 kelímek zakysané smetany,…

Číst dále >

Lipový med
Zavařování a nakládání

Lipový med

1/2 kg čerstvých lipových květů, 4 l vody, 4 lžičky kyseliny citronové, 2 a 1/2 kg cukru…

Číst dále >

Caprese salát s fíky
Saláty

Caprese salát s fíky

Italskou klasiku s rajčaty a mozzarellou jistě všichni znají. Co takhle ale chutě trochu pozměnit a překvapit…

Číst dále >

Mangový salát s krevetami
Ryby a mořské plody

Mangový salát s krevetami

1 větší mango, 15 ks tygřích krevet, 250 g listového salátu, 1 až 2 lžíce medu, bílá cibulka, 1 zelená paprika,…

Číst dále >

Špagety se sušenými rajčaty
Těstoviny

Špagety se sušenými rajčaty

Přivedeme k varu větší množství osolené vody na špagety a uvaříme je podle návodu na obalu. Sušená rajčata…

Číst dále >

Limetkový koláč s tvarohem
Moučníky pečené

Limetkový koláč s tvarohem

Těsto: 200 g máslových sušenek (např. BeBe), 100 g změklého másla (např. máslo Ranko) Náplň: 4 kostky měkkého…

Číst dále >

Těstoviny s cuketou
Těstoviny

Těstoviny s cuketou

Cukety nakrájíme na kolečka a červenou papriku na malé kostičky. Cukety s paprikou osmažíme na olivovém oleji…

Číst dále >

Cuketové řezy s brusinkami
Moučníky pečené

Cuketové řezy s brusinkami

Tento recept vás ohromí svou vláčností těsta díky přidané cuketě. A brusinky každému soustu dodají ten správný…

Číst dále >

Rizoto s medem a rozmarýnem
Rýžové pokrmy

Rizoto s medem a rozmarýnem

Toto skvělé rizoto s medem a rozmarýnem je jednoduchý recept, který vás jistě překvapí svou vynikající chutí.…

Číst dále >

Dýňový mražený krém
Zmrzliny a nanuky

Dýňový mražený krém

Sezóna dýní je už pomalu v plném proudu a vy už jste jistě vyzkoušeli spoustu receptů. Ale narazili jste už někdy…

Číst dále >

Raw čokoládový dort
Moučníky nepečené

Raw čokoládový dort

Už jste slyšeli o raw stravě? Jedná se o takzvané živé nebo syrové jídlo (raw food), které není tepelně…

Číst dále >