Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Recepty / Pro gurmány

Videorecepty

Další recepty

Nakládaná sušená rajčata
Zavařování a nakládání

Nakládaná sušená rajčata

1 kg tvrdých zralých rajčat, 1 hrnek bílého vinného octa, 1 hrnek vody, 4 stroužky česneku, čerstvé bylinky (bazalka,…

Číst dále >

Gulášová polévka v chlebu
Polévky teplé

Gulášová polévka v chlebu

asi 1/2 kg předního hovězího masa, kousek sádla, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 2 brambory, 1 větší mrkev, kousek…

Číst dále >

Rizoto se sušenými rajčaty
Rýžové pokrmy

Rizoto se sušenými rajčaty

4 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 400 g rýže (nejlepší je kulatá rýže zvaná arborio), 3 stroužky česneku, 2 dl bílého…

Číst dále >

Domácí zmrzlina z manga
Zmrzliny a nanuky

Domácí zmrzlina z manga

2 zralá manga, šťáva z 1 pomeranče, 2 lžíce kokosového mléka, 2 lžíce medu nebo agávového sirupu…

Číst dále >

Zapékané cuketové květy s krevetovou pěnou
Předkrmy a lehká jídla

Zapékané cuketové květy s krevetovou pěnou

V kuchyňském robotu rozmixujeme krevetky, kopr, smetanu, citronovou kůru a citronovou šťávu. Z bílků vyšleháme…

Číst dále >

Vepřová panenka špikovaná sušenými švestkami
Vepřové maso

Vepřová panenka špikovaná sušenými švestkami

4 ks vepřové panenky, 10 sušených švestek bez pecek, 4 lžíce švestkových povidel, rostlinný olej, slivovice, hřebíček,…

Číst dále >

Čokoládové brownies
Moučníky pečené

Čokoládové brownies

350 g kvalitní hořké čokolády, 250 g másla, 3 celá vejce, 250 g třtinového cukru, 90 g hladké mouky, 1 lžička…

Číst dále >

Domácí sušená zelenina
Domácí výrobky

Domácí sušená zelenina

1/2 kg mrkve, 1/2 kg petržele, 1/4 kg celeru (včetně řapíků), 2 cibule, 8 stroužků česneku, 2 červené papriky,…

Číst dále >

Jelení steak na červeném víně
Zvěřina a ostatní maso

Jelení steak na červeném víně

4 jelení steaky, 350 ml červeného vína (např. červeného vína Árie), 5 kuliček jalovce, 1 lžička koření Steak…

Číst dále >

Šípková zavařenina
Zavařování a nakládání

Šípková zavařenina

1 kg čerstvě natrhaného šípku, 1 kg cukru (nejlépe třtinového), 2 lžíce mletého hřebíčku…

Číst dále >

Risotto s červenou řepou
Rýžové pokrmy

Risotto s červenou řepou

2 hrnky rýže, 1 menší červená řepa, 4 dl bílého vína, 2 cibule, 1/2 l vývaru, 100 g parmezánu, 1/2 másla, sůl,…

Číst dále >

Krémová fenyklová polévka
Polévky teplé

Krémová fenyklová polévka

2 bulvy fenyklu, 2 větší brambory, máslo, 1 cibule, 4 stroužky česneku, zeleninový vývar, 200 g smetany, sůl…

Číst dále >

Domácí hashbrown
Domácí výrobky

Domácí hashbrown

Hashbrown je typická americká snídaňová bramborová placka. Podává se například s párečky, volským vejcem nebo…

Číst dále >

Králičí paštika
Pomazánky

Králičí paštika

1 kg králičích hřbetů, 1 cibule, 3 stroužky česneku, asi 4 kuličky nového koření, asi 6 kuliček pepře, cca 3 bobkové…

Číst dále >

Carpaccio z hovězí svíčkové
Předkrmy a lehká jídla

Carpaccio z hovězí svíčkové

250 g hovězí svíčkové, 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíce balzamikového octa, mořská sůl, čerstvě drcený černý…

Číst dále >

Thajské kuřecí kari
Drůbež

Thajské kuřecí kari

1 cibule, 2 chilli papričky, 1 lžíce zelené kari pasty, 4 lžíce olivového oleje (na cibuli a chilli papričky),…

Číst dále >

Paštika z husích jater
Předkrmy a lehká jídla

Paštika z husích jater

100 g másla (do paštiky), 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1/2 kg kachních jater, 150 ml červeného vína, sůl, mletý…

Číst dále >

Horký dýňový nápoj
Nápoje teplé

Horký dýňový nápoj

Mrazivé zimní počasí za okny přímo žádá po lahodném horkém nápoji na zahřátí. Ať už je to oblíbená káva,…

Číst dále >

Pěna z bílé čokolády
Moučníky nepečené

Pěna z bílé čokolády

2 bílé čokolády (200 g), 150 ml smetany ke šlehání, 1 kelímek (250 ml) zakysané smetany, 2 zralé banány, trochu…

Číst dále >

Karamelový bůček
Vepřové maso

Karamelový bůček

Vepřový bok nakrájíme na špalíky velké cca 15×15 cm a horní kůži nařízneme tak, aby nám vnikla na kůži…

Číst dále >

Čokoládové preclíčky s mořskou solí
Moučníky nepečené

Čokoládové preclíčky s mořskou solí

Sladko slaná kombinace je v poslední době velmi oblíbená a tyto jednoduché preclíčky jsou toho důkazem. Za pár…

Číst dále >

Švédské masové kuličky s omáčkou
Mleté maso

Švédské masové kuličky s omáčkou

Masové kuličky: 1/2 kg směsi mletého vepřového a hovězího masa, 3 stroužky česneku, 1 středně velká cibule,…

Číst dále >

Kuřecí stehna na olivách
Drůbež

Kuřecí stehna na olivách

4 kuřecí stehna, sůl, mletý pepř, 6 lžic olivového oleje, 4 stroužky česneku, 1 a 1/2 dl bílého vína, 1 a 1/2…

Číst dále >

Boloňské lasagne
Těstoviny

Boloňské lasagne

Nejprve si připravíme masové ragú: V hlubším kastrolu rozehřejeme olivový olej  s máslem a zvolna na něm…

Číst dále >

Skořicové batáty
Bezmasá jídla

Skořicové batáty

Přinášíme vám přílohu nabitou vitamíny a zajímavou chutí. Skvěle se hodí k dlouho pečeným hovězím masům,…

Číst dále >

Bramborové noky s omáčkou pesto
Bramborové pokrmy

Bramborové noky s omáčkou pesto

Noky: Neoloupané brambory dáme vařit. Uvařené zcedíme, oloupeme a ještě horké rozšťoucháme šťouchadlem.…

Číst dále >

Polévka s lososem a zeleninou
Polévky teplé

Polévka s lososem a zeleninou

300 g lososa (filety), sůl, mletý bílý pepř, 2 lžíce citronové šťávy, 2 mrkve, 150 g řapíkatého celeru, kousek…

Číst dále >

Vanilkový dezert Crème brûlée
Moučníky pečené

Vanilkový dezert Crème brûlée

Crème brûlée je vynikající vanilkový dezert známý po celém světě. Tajemství správně připraveného Crème brûlée…

Číst dále >

Hovězí steak s chřestem
Hovězí maso

Hovězí steak s chřestem

300 g hovězího steaku, 4 lžíce olivového oleje, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky čerstvě mletého zeleného pepře,…

Číst dále >

Krevety na víně a česneku
Ryby a mořské plody

Krevety na víně a česneku

400 g loupaných krevet (mohou být i mražené), 5 stroužků česneku, 4 lžíce olivového oleje, trochu mletého…

Číst dále >