Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Recepty / Pro gurmány

Videorecepty

Další recepty

Kuřecí směs alá čína
Drůbež

Kuřecí směs alá čína

V České republice se připravují různé pokrmy podobné číně. Některé jsou téměř totožné, jiné se od původního…

Číst dále >

Salát Niçoise
Saláty

Salát Niçoise

Salát Niçoise je známým a oblíbeným francouzským salátem.…

Číst dále >

Finské masové kuličky (lihapullat)
Hovězí maso

Finské masové kuličky (lihapullat)

500 g mletého hovězího masa, 1 kelímek zakysané smetany, 3 krajíce starého chleba, 1 vejce, 1 cibule, 1/2 lžičky…

Číst dále >

Ruské těstoviny (pelmeně) s mletým masem
Těstoviny

Ruské těstoviny (pelmeně) s mletým masem

Nejprve si připravíme těsto: Na vál si dáme polohrubou mouku, přidáme žloutek, vodu a zaděláme řidší těsto.…

Číst dále >

Šťáva z červené řepy
Nápoje studené

Šťáva z červené řepy

Červenou řepu oloupeme (nejlépe v rukavicích). Mrkev, jablka a zázvor také oloupeme, u jablek navíc…

Číst dále >

Slávky na bílém víně
Ryby a mořské plody

Slávky na bílém víně

Slávky důkladně očistíme a necháme je odležet v ledové vodě. Na oleji si osmažíme na kolečka nakrájený…

Číst dále >

Citronový koláč
Moučníky pečené

Citronový koláč

Těsto: 250 g hladké mouky, 30 g krystalového cukru, 60 g moučkového cukru, 30 g najemno namletých mandlí, trochu soli,…

Číst dále >

Pečená kachna se zelím
Drůbež

Pečená kachna se zelím

1 kachna, sůl a kmín (na kachnu), 400 g zelí, 1 větší cibule, 50 g sádla, 1 lžíce celého kmínu, 100 g hladké…

Číst dále >

Těstoviny s krevetami a kokosovým mlékem
Těstoviny

Těstoviny s krevetami a kokosovým mlékem

Nejprve si dáme vařit těstoviny do osolené vroucí vody. V hlubší pánvi rozpálíme olej a vhodíme krevety.…

Číst dále >

Domácí bazalkové ravioly
Domácí výrobky

Domácí bazalkové ravioly

Na těsto: 1/2 kg hladké mouky, 4 vejce, hrst čerstvé bazalky, 2 lžíce olivového oleje, trochu soli, několik piniových…

Číst dále >

Lososová pomazánka
Pomazánky

Lososová pomazánka

Připravte si lehkou a zdravou večeři nebo svačinu, která nezabere mnoho času a chutná báječně!…

Číst dále >

Kokosová rýže se smaženou cibulkou
Rýžové pokrmy

Kokosová rýže se smaženou cibulkou

Rýži propláchneme a necháme okapat. Do hrnce si nalijeme kokosové mléko s vodou. Přivedeme k varu, osolíme a vhodíme…

Číst dále >

Mexický kotlík s jasmínovou rýži

Mexický kotlík s jasmínovou rýži

Na sporáku necháme rozpálit trochu oleje a vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli. Když zezlátne, vhodíme na proužky…

Číst dále >

Mrkvová polévka s fenyklem
Polévky teplé

Mrkvová polévka s fenyklem

Mrkev oloupeme a fenyklové bulvy omyjeme a očistíme. Mrkev i fenykl nakrájíme na kostičky. (Několik…

Číst dále >

Mexické brambůrky (Tortilla chips)
Přílohy

Mexické brambůrky (Tortilla chips)

1 hrnek kukuřičné mouky, 1 hrnek hladké mouky, 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva, 2 lžíce másla, mletý…

Číst dále >

Pěna z kuřecích jater
Pomazánky

Pěna z kuřecích jater

Asi patnáct kousků kuřecích jater, sůl, pepř, několik lístků jemně nasekané petržele a šalotky, 60 g másla…

Číst dále >

Sendvič s balkánským sýrem a sušenými rajčaty
Předkrmy a lehká jídla

Sendvič s balkánským sýrem a sušenými rajčaty

Nebaví vás k svačině či večeři stále ty samé chleby nebo housky? Vytvořte si skvostně vypadající a jednoduchý…

Číst dále >

Polévka brčálka
Polévky teplé

Polévka brčálka

1 velká hrst listů šťovíku, 3 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 1 l hovězího nebo zeleninového vývaru, 2 starší…

Číst dále >

Chřestová polévka
Polévky teplé

Chřestová polévka

Chřest očistíme, odkrojíme dřevnaté konce a nakrájíme ho na kousky. Máslo rozpustíme v hrnci a osmažíme…

Číst dále >

Domácí kari omáčka
Omáčky a dresinky

Domácí kari omáčka

1 menší cibule, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 1 hrnek vývaru, 1 balení smetany, 3 lžičky kari koření,…

Číst dále >

Dezert Panna cotta s rebarborou
Moučníky nepečené

Dezert Panna cotta s rebarborou

Nejprve se pustíme do přípravy smetanového krému Panna cotta: Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme…

Číst dále >

Kebab v pita chlebu
Zvěřina a ostatní maso

Kebab v pita chlebu

Kebab: 6 kousků jehněčího masa (nejlépe steaků), 2 cibule, 3 větší rajčata, trochu dijonské hořčice, 3 hotové…

Číst dále >

Pizza s ančovičkami (Pizza Napoli)
Ryby a mořské plody

Pizza s ančovičkami (Pizza Napoli)

Těsto: 200 g hladké mouky, 1/2 droždí, 1 lžička cukru, 1 dl vody, 1/4 lžičky soli, 1 lžíce olivového oleje Náplň:…

Číst dále >

Domácí rohlíky či housky
Domácí výrobky

Domácí rohlíky či housky

Omládek: 100 ml vlažného mléka, 1 lžička medu, 1/4 kostky droždí (asi 10 g), 125 g hladké mouky Dále do těsta:…

Číst dále >

Domácí sušený česnek
Domácí výrobky

Domácí sušený česnek

Česnek oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Ty dáme nejlépe do sušičky, popř. česnek usušíme v zimě…

Číst dále >

Domácí pikantní klobásky Chorizo
Domácí výrobky

Domácí pikantní klobásky Chorizo

Milujete k dobrému vínu skvělé sýry a klobásky ? Vyzkoušejte recept na domácí klobásky Chorizo. Určitě nebudete…

Číst dále >

Meloun se šunkou Prosciutto
Předkrmy a lehká jídla

Meloun se šunkou Prosciutto

1/2 ks malého melounu Galia, 100 g šunky Prosciutto, listy salátu rukola…

Číst dále >

Pikantní krevety na grilu
Grilované pochoutky

Pikantní krevety na grilu

500 g velkých krevet, 100 g másla, 5 stroužků česneku, 1 lžička soli, 1/2 lžičky hrubě namletého chilli, šťáva…

Číst dále >

Domácí paprikový sýr
Domácí výrobky

Domácí paprikový sýr

Tvaroh si nahrubo nastrouháme, osolíme, přidáme mletou sladkou papriku a kmín. Řádně promícháme a dáme…

Číst dále >

Kuřecí kousky s liči
Drůbež

Kuřecí kousky s liči

Chcete-li vyzkoušet nějaký pokrm, ve kterém figuruje liči a kuřecí maso, ale zároveň se nechcete pouštět…

Číst dále >