1 kg mražených hranolek, 1 litr řepkového oleje, sůl a hrst čerstvé zelené petrželky…
Brambory očistíme (škrábat nemusíme) a dáme vařit – nejlepší je to v páře, ale můžeme je dát klasicky…
Brambory oloupeme a pokrájíme je na měsíčky. Dáme je do pekáčku, překapeme olivovým olejem a posypeme hrubozrnnou…