Papriky plněné sýrem akawi

Seznam přísad

6 ks papriky
2 balení sýr akawi
  olivový olej
  pepř
3 lžíce slunečnicová semínka

Postup přípravy

Papriky omyjeme, odřízneme jim stopku a důkladně vydlabeme semínka. Sýr Akawi rozdlabeme vidličkou a smícháme s olivovým olejem a slunečnicovými semínky. Směsí naplníme papriky, vložíme do pekáčku a podlijeme trochou vody a olivovým olejem. Pečeme na 180 cca 20 až 30 minut. Podáváme s čerstvou tmavou či světlou bagetou.