Omáčka z oliv a oček

Seznam přísad

10 ks černé olivy bez pecky
4 ks očka (bez páteře)
1 lžíce ocet
1/2 sklenka olivový olej
  sůl

Postup přípravy

Veškeré suroviny dáme do mixéru a mixujeme, až vznikne jemná kaše. Tuto omáčku podáváme k masovým pečením.

Poznámka: Omáčku z oliv a oček vyzkoušejte například s naším pardubickým špízem – recept na něj přinášíme ZDE