| 1/4 ks | menší vodní meloun |
| 200 g | balkánský sýr |
| zelená petrželka | |
| čerstvá máta | |
| trochu | olivový olej |
| 1/2 ks | šťáva z limetky |
Melounovou dužinu zbavíme pecek a nakrájíme na kostičky. Přidáme nakrájený balkánský sýr, nahrubo posekanou petrželku a mátu podle chuti. Na závěr pokapeme olivovým olejem a limetkovou šťávou. Podáváme s čerstvým pečivem.
