Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

SOUTĚŽ

Krémová česnečka z medvědího česneku

35 minut
Polévky teplé

Seznam přísad

asi 150 g listy medvědího česneku
3 ks brambor
1 ks cibule
2 lžíce máslo
1 l zeleninový vývar
200 ml smetana
  sůl
  bílý pepř

Postup přípravy

Listy medvědího česneku omyjeme a necháme osušit. Brambory s cibulí oloupeme a nakrájíme na kostičky. Máslo rozpustíme v kastrolu a osmahneme na něm nejprve cibuli a poté i brambory. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme asi 10 minut. Přidáme medvědí česnek a polévku rozmixujeme ručním mixérem. Zjemníme ji smetanou, osolíme a opepříme. Hotovou česnečku ihned podáváme.