Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

SOUTĚŽ

Domácí svařené víno s pomerančem

minut
Nápoje teplé

Seznam přísad

1/2 litru kvalitní červené víno (doporučujeme například Frankovku či jiné polosuché či polosladké víno)
1 ks větší pomeranč
5 ks hřebíček
1 hvězdička badyán
1 ks malá skořicová tyčka
1 malý panák whiskey
1 lžíce cukr (pokud máte rádi sladší, přidejte více, popřípadě vůbec neslaďte)

Postup přípravy

Víno vlijeme do kastrůlku a dáme na sporák nad střední plamen. Z pomeranče vymačkáme šťávu, ponecháme klidně i kousky dužiny, a vlijeme do vína. Kůru důkladně očistíme a nakrájíme na kousky, rovněž přihodíme do vína. Badyán a hřebíček vložíme do čajového sítka (popř. látkového pytlíčku) a ponoříme do kastrolu. Nakonec přidáme také skořicovou tyčku, whiskey a trochu osladíme. Vše necháme přijít k varu a odstavíme. Poté přelijeme přes sítko a ihned podáváme.