Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Domácí mandlové mléko

120 minut
Nápoje studené,Nápoje teplé,Raw,

Seznam přísad

1 hrnek neloupané mandle
4 hrnky voda
  med nebo javorový sirup podle chuti (nemusí být)
  skořice či vanilka na dochucení (nemusí být)

Postup přípravy

Mandle necháme přes noc louhovat ve vodě. Druhý den vodu slijeme a doplníme čistou. Potom mixujeme na plné otáčky tak dlouho, dokud nevznikne bílý nápoj. Ten přecedíme přes jemné sítko nebo plátýnko. Vzniklé mandlové mléko podle chuti dosladíme medem nebo javorovým sirupem, popř. ochutíme troškou skořice či vanilky. Pít jej můžeme studené i teplé.

Poznámka: Mandlovou dužinu nevyhazujeme, ale použijeme pro další pečení.