| 2/3 hrnku | hořčičné semínko |
| 1/2 hrnku | sezamová semínka |
| 1 lžička | mořská sůl |
| 1 a 1/2 hrnku | bílé víno |
Všechny suroviny promícháme a vzniklou směs necháme uležet 24 hodin. Poté nahrubo rozmixujeme a hotovou hořčici naplníme do skleniček se šroubovacím uzávěrem. Před prvním ochutnáním necháme dva týdny odležet.
