500 g cukety
3 vejce
3 stroužky česneku
150 g polohrubé mouky
hrst sušené majoránky
150 g goudy
150 g šunky
špetka muškátového oříšku
2 PL oleje
sůl
pepř
Do větší misky nastrouháme na hrubém struhadle i se slupkou cuketu a sýr.
Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, mouku, nadrcený česnek, rozemnutou majoránku, muškátový oříšek, vyklepneme vajíčka, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
Zapékací misku nebo pekáč si potřeme olejem, směs do ní vylijeme a uhladíme stěrkou.
Dáme do trouby a pečeme na 200 °C, 35–45 minut podle velikosti misky.