Pšeničný bulgur.
Pšeničný bulgur (tvrdá pšenice, obsahuje lepek). Může obsahovat stopy mléka, vajec a suchých skořápkových plodů (mandle, lískové ořechy).
Skladujete na suchém a chladném místě, mimo dosah slunečního záření.
Bulgur propláchněte a vsypte do osolené vody v poměru 1 díl bulguru a 3 díly vody a vařte cca 10-15 minut do změknutí.
| 100 g | % RHP/100 g | |
| energetická hodnota | 370 kcal/1560 kJ | |
| tuky celkem | 3,4 g | |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g | |
| sacharidy | 67 g | |
| z toho cukry | 0 g | |
| bílkoviny | 14 g | |
| sůl | 0 g |
RHP = referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ/2 000 kcal)
Pšenice. Může obsahovat stopy mléka, vajec a suchých plodů (mandle, lískové ořechy).
